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霊具膳。

6月に亡くなった母のための仏壇開眼をしました。

霊具膳を用意しなくてはならなかったので・・・先週あたりから少し緊張~^^;

なんせ初めてなもんで・・・

親戚のおばちゃんや近所のおばちゃんに教えてもらいながらガンバリました

ガンバルってもままごとほどの器に盛る程度なんですが、生臭物は禁物との事なので。

ダシはいつもの粉末ダシではなく昆布ダシで!

鰹節は使わずごま和えで!

ねぎ、ニラなど香り物は使わない!

煮物は5種盛りで!

等々、勉強になりました。


渾身の作がコチラ↓

DSCN0858.jpg

完璧~~~

と思ったんですが・・・・・・・・・・

「赤飯は丸く仏さん盛りに!」、「汁物と和え物の器が間違っているよ」

との指摘が。

ガ・ガ・ガ~~~~ン



かなりショックでしたが・・・まぁまぁ、初めてなんで仕方あるまい!気持ちが一番大事だ!

と自分に言いきかせ、

すぐに開き直りましたぁ~(*^_^*)



何事も開き直りが肝心! (なのか?)



けど気持ちは間違いなくMAXに入っているので良しとするか!
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未分類 | CM(0) | TB(0) 2011.07.31(Sun) 20:29
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Dango・R

Author:Dango・R
はじめまして!Dango?Rです。

(大阪在住アラフォー主婦でしたが)

この度、2011.12より埼玉県秩父市民となりました!

田舎でのフツーの生活をフツーに綴っていきます。

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