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かんずり。

かんずりを買ってみた。

どうやって食べるんでしょう?焼肉・お刺身・などなど書いてありますが柚子胡椒と同じ使い方でいいのかなぁ??

とりあえずサラダうどんに入れてみた それから納豆へ

想像とはちょっと違った味でしたがなかなかいかす調味料です

しばらくはかんずり三昧といきまひょか?

kanzuri.jpg
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うまいもの | CM(2) | TB(0) 2010.05.26(Wed) 23:10

コメント

初めて、聞いたし、初めて見ました。
調味料なんですか?
興味津津です♪

2010.05.27(Thu) 08:09 | URL | monaka #-[ 編集]

Re: タイトルなし

私もどこかのブログで見かけて知りました~
柚子胡椒よりも柚子っぽくなくて唐辛子の味の方がキツイです。
新潟の郷土香辛料のようで、すこしクセがあるんですがお鍋類の薬味・焼き魚・冷奴・うどん・すし・ステーキ・パスタなどなどに使えるようですよ♪
いろいろ試してみようと思います~(*^^)v

2010.05.27(Thu) 11:47 | URL | Dango・R #-[ 編集]

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はじめまして!Dango?Rです。

(大阪在住アラフォー主婦でしたが)

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田舎でのフツーの生活をフツーに綴っていきます。

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